Posted 10 27, 2015 15:30

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안녕하세요. GF소아과입니다.^^
이번 가을철 영양간식 시식회는 할로윈 데이도 다가오는 시점이기에 '단호박'을 이용해 만들어보았습니다.



<단호박 상투과자>

재료
단호박 1통, 쌀가루 1/2~1컵,꿀 1~2스푼, 계란 노른자 1~2개
(반죽 질기에 따라 들어가는 재료의 양은 차이가 있으며 계량은 종이컵과 어른스푼 기준입니다.)

단호박은 속을 파낸 뒤 쪄내어 꿀, 계란 노른자를 섞어줍니다.

반죽한 단호박에 쌀가루를 넣어줍니다.

만든 반죽을 짤지에 넣어 모양을 냅니다.(깍지는 상투모양을 사용했습니다.^^)

160~180도의 오븐에 넣어 15~25분간 구워냅니다.

<단호박 경단>



재료
단호박 1/3통, 쌀가루 1/8컵, 찹쌀가루 1컵, 카스테라가루
(반죽 질기에 따라 들어가는 재료의 양은 차이가 있으며 계량은 종이컵과 어른스푼 기준입니다.)

단호박은 속을 파낸 뒤 곱게 으깨줍니다.

단호박에 찹쌀가루와 쌀가루 소량을 넣어 잘 치대 반죽을 만듭니다.

먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚어 모양을 냅니다.
(실제 시식회에서는 50원~100원동전 크기로 만들어 어린 아이들도 먹기 좋게 만들었답니다.~^^)

끓는물에 반죽을 투하-!
물 위로 동동 떠오르면 익었다는 신호이니 30초~1분뒤에 건져냅니다.

카스테라빵을 가루로 내려(체 사용) 접시 위에 준비해 경단을 굴려 옷을 입혀줍니다.
(곡물가루,계란 노른자가루 등 아이의 기호에 맞게 변경가능하고
경단 내용물로 팥이나 견과류,베리류 등 다양하게 넣으면 더욱 영양이 풍부한 간식이 완성됩니다^^)

가을철 영양간식 할로윈 이벤트단호박 상투과자와 단호박 경단 완성!

자, 맛있는 간식을 만들었으면 이제 시식회 현장으로 가보셔야겠죠?^^

할로윈 분위기가 제법 나지요? 26일(월)에 오후 3시30분부터 진행된 이벤트입니다.
본 이벤트는 맛있는 간식도 먹으면서 친구들을 돕는 자율기부도 같이 진행되었습니다.^^

할로윈데이&가을철 영양간식 이벤트는 이번주 금요일에도 계속됩니다.

10월 30일(금) 오후 2시부터 진행되오니 보러오세요~~~>_<

Posted 11 6, 2014 17:59

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    안녕하세요~

     10월 31일은 무슨 날????? 해피할로윈~ 할로윈데이였죠!

    할로윈 분위기 좀 나나요? 아빠품에 안겨서 만져보는 아기들이 많았어요~

    여기서 끝이 아닙니다~! 눈으로 즐겼으면 이제 직접 경험도 해봐야겠죠!

​

    나만의 할로윈 의상으로 코디해 더욱 재밌게 할로윈을 즐길 수 있는 이벤트!!

 

    다양하죠? 여자아이들은 빨간망토~ 남자아이들은 파란망토~ 색깔별로 입을 수 있게끔 구비!

    머리띠,가면,모자도 아이들의 개성에 맞게 준비했습니다^^

 

    개성있게 코디를 했으면 이 곳에 바로 서주세요~

    이것이 바로 나만의 할로윈 코디를 남길 수 있는 액자입니다.호호

    아이들을 위해 처음 제작할 때 아무도 안찍으면 어쩌나~ 걱정이 많았지만 액자가 떨어질 정도로 인기가 많아서
    너무 뿌듯했어요~^^

   그 때문일까요??

   아이들에게 병원은 무서운 곳이라는 이미지에서 이 날만은 진료 대기를 할 때나 진료를 받고난 후나 즐거운
   모습이 가득해보였습니다.

    직원들도 그 분위기를 이어받아 할로윈 머리띠를 착용해 아기들에게 즐거움도 주고

    오랜만에 동심(?)으로 돌아간 기분도 느꼈습니다.

   
    아! 그리고 긴 포스팅 읽어주신 분들께 드리는 깜짝선물이 있습니다.

    짠! 친숙한 얼굴이 등장해 놀라셨나요?

    GF소아청소년과의 손용규원장님이십니다.

    손원장님도 해피할로윈 추억 한 장 남기셨습니다.
    (사진 찍어주신 손원장님께 감사인사를 드립니다.)

    GF소아청소년과만의 할로윈즐기기! 어떠셨나요??

    즐거운 추억 남겼을 아이들을 생각하며 오늘 할로윈 포스팅은 이만 마치겠습니다.